Los que me seguís de hace tiempo, sabréis que mis vacaciones y miles de fines de semana, me los paso en una tierra con un encanto muy especial, El Baix Empordá . Hay infinitas posibilidades para disfrutar durante todo el año, de una tierra muy cercana y con un gran abanico de posibilidades, para transformar los sábados y domingos en días muy especiales.

Hace ya unos años descubrí un hotel, catalogado como Hotel Monumento, llamado LA MALCONTENTA.

Situado en un entorno paradisiaco, está rodeado de extensos jardines en el paraje de Torre Mirona, zona natural protegida, que cuenta con unos de las playas vírgenes, más hermosa que tiene la Costa Brava, la playa de EL CASTELL.

La Mansión, totalmente restaurada, está inspirada  en la arquitectura de la villa clásica mediterránea, con un mobiliario de época, que mezclados con diseños modernos y una combinación de materiales naturales, hacen que tu escapada se convierta en un sueño.

¿Que dariais para tomar un cafe o una copita en esta maravillosa terraza, leyendo un libro o escuchando música y darte un baño en esta piscina?

Y la sopresa más suculenta para este año 2015, es que la gastronomía del restaurante , estará bajo la tutela atenta y profesional de Maria y Quim Casellas

(RESTAURANTE CASAMAR 1* Michelín).

Quim Casellas pertenece a la generación de jóvenes chef que sienten una irrenunciable pasión por la cocina y la vive de tal manera que le da ese toque mágico a su trabjo.

Y todo esto acompañado del buen «savoir fiare» de Alex Peiró en la confección de la carta de vinos y licores.

OS dejo las cartas con todos los menús para alegrar cualquier palada Carta Restaurant La Malcontenta by Casamar.

¿Te imaginas despertar en una lujosa suite en plena naturales, junto a esa persona tan especial para ti?

Animaros hacer una escapada al Baix Empordà y déjate enamorar de este sitio, con todo su entorno.

Feliz Semana Santa a tod@s!!!!